PETISCOS
PURURUCA
R$: 25,00
Casquinha crocante suína, ideal para acompanhar o nosso chopp Tapajós.
PASTEL DE PATO
R$: 36,00
Massa de pastel fininha e crocante recheada de pato acompanhada de geleia de tucupí. (conferir disponibilidade)
PASTEL DE CARNE COM QUEIJO
R$: 25,00
Massa de pastel fininha e crocante recheada de carne moída e queijo muçarela acompanhada de molho aioli.
PASTEL DE QUEIJO
R$: 20,00
Massa de pastel fininha e crocante recheada de queijo muçarela acompanhada de molho aioli.
BATATA FRITA
R$: 26,00
Batata crocante e fininha acompanhada do nosso maravilhoso molho de queijo cheddar.
TIRAS DE PIRARUCU
R$: 36,00
Filé de pirarucu empanado, super crocante por fora e suculento por dentro, acompanhado de molho aioli.
CAMARÃO CROCANTE
R$: 50,00
Camarão rosa empanado na farinha panko acompanhado de geleia de pimenta.
FRIGIDEIRA DE CAMARÕES
R$: 55,00
Camarão rosa feito no azeite com alho e pimenta, acompanhado de molho aioli e fatias de baguete na manteiga.
MIX DE PASTÉIS
R$: 38,00
2 unidades de pastel de pato, 2 unidades de pastel de queijo.
2 unidades de pastel de carne com queijo.
Pururuca
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Pastel de Carne com Queijo
Camarão crocante
BOLINHOS
COXINHA DE COSTELA
10 unidades
R$: 30,00
Mini coxinha recheada com costela acompanhada de molho aioli.
BOLINHO DE MOQUECA
10 unidades
R$: 30,00
Massa de macaxeira com camarão e pirarucu e um toque de azeite de dendê, acompanhada de geleia de pimenta.
BOLINHO DE CARNE SECA
10 unidades
R$: 30,00
Inspirado no dadinho, feito com farinha de tapioca, queijo coalho, queijo muçarela e carne seca acompanhado de geleia e pimenta.
BOLINHO DE PIRACUÍ
10 unidades
R$: 30,00
Feito com farinha de peixes amazônicos e massa de macaxeira acompanhado de geleia de tucupí.
MIX TAPAJÓS
12 unidades (3 de cada item acima)
R$: 40,00
Para quem ama todas as opções...
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Coxinha de Costela
Bolinho de Moqueca
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Mix Tapajós
CARNES
TÁBUA DE BOTECO
R$: 55,00
Nosso campeão de vendas... linguiça tapajós acompanhada com pão de alho, farofa crocante e geleia de pimenta.
COSTELINHA AO MOLHO BARBECUE
R$: 55,00
Costelinha suína envolta do nosso maravilhoso molho barbecue acompanhada de batatas fritas fininha e farofa crocante.
PICANHA À TAPAJÓS
R$: 55,00
Picanha na manteiga acompanhada de queijo provolone, batata frita fininha e farofa crocante. (Escolha o ponto desejado)
FILÉ AO MOLHO DE CERVEJA
R$: 45,00
Filé mignon em tiras ao molho de cerveja acompanhado de batatas fritas fininha e farofa crocante.
CARNE DE SOL
R$: 55,00
Carne de sol em tiras acompanhado de macaxeira na manteiga, queijo coalho e farofa crocante.
MIX "PAI D'ÉGUA"
Seleçao dos nosso pratos, carne de sol, picanha e costelinha acompanhado de farofa crocante e macaxeira.
MIX CABOCO
R$: 65,00
R$: 65,00
Seleção dos nossos pratos tábua de boteco (linguiça e pão de alho) com picanha acompanhado com farofa crocante.
MINI HAMBÚRGUERES
R$: 40,00
2 mini hambúrgueres, de cheddar com cebola caramelizada e 2 de muçarela com bacon.
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Tábua de boteco
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Costelinha ao molho BBC
Filé ao molho de cerveja
Picanha a Tapajós
PRATO PRINCIPAL
TALHARIM AO MOLHO BRANCO
Massa especial da Boutique acompanhada de molho branco e proteína a escolher.
TALHARIM AO MOLHO SUGO
Massa especial da Boutique acompanhada de molho de tomates e proteína a escolher.
RISOTO DE PARMESÃO
Arroz arbóreo feito com nosso caldo especial, queijo parmesão e proteína a escolher.
RISOTO DE BACON
Arroz arbóreo feito com nosso caldo especial, bacon, queijo parmesão e acompanhado de medalhão de filé mignon.
TALHARIM A PARMEGIANA
Massa especial da Boutique acompanhada com molho de tomates e proteína empada a escolher
Filé: R$: 50,00
Camarão: R$: 55,00
Filé: R$: 50,00
Camarão: R$: 55,00
Filé: R$: 50,00
Camarão: R$: 55,00
R$: 55,00
Filé: R$: 50,00
Camarão: R$: 55,00
SOBREMESA
PETIT GÂTEAU
Petit de chocolate com crumble de castanha e sorbet de cupuaçu.
R$: 18,00
ACOMPANHAMENTOS
MANDIOCA
QUEIJO COALHO
PÃO DE ALHO
FAROFA CROCANTE
GELEIA DE PIMENTA
GELEIA DE TUCUPI
MOLHO DE BARBECUE
MOLHO DE QUEIJO CHEDDAR
MOLHO AIOILI
ADICIONAL AMENDOIM
R$: 8,00
R$: 10,00
R$: 10,00
R$: 3,50
R$: 3,00
R$: 3,00
R$: 3,00
R$: 3,50
R$: 3,00
R$: 3,00
DOSES
DOSE CACHAÇA
DOSE WHISKY
DOSE CAMPARI
DOSE TEQUILA
R$: 8,00
R$: 24,00
R$: 14,00
R$: 25,00
CHOPPS
PILSEN TAPAJÓS
330ml
GERMAIN LAGO VERDE
330ml
CHOPP DE VINHO TINTO
330ml
CHOPP DE VINHO BRANCO
330ml
AMERICAN RED ALE
300ml
IPA ALTER DO CHÃO
300ml
IPA ALTER DO CHÃO
330ml
COZUMEL
330ml
R$: 8,00
R$: 10,00
R$: 12,00
R$: 12,00
R$: 12,00
R$: 12,00
R$: 14,00
R$: 18,00
Chopp pilsen, suco de limão e sal.
REMO DE DEGUSTAÇÃO
R$: 15,00
5 tipos diferentes de chopp
Adicional régua degustação por R$: 3,00
BEBIDAS
ÁGUA
ÁGUA COM GÁS
350ml
REFRIGERANTE
Consultar sabores disponíveis.
SUCOS
REDBULL
R$: 4,00
R$: 6,00
R$: 6,00
R$: 8,00
R$: 14,00
DRINKS
BANZEIRO
R$: 30,00
Cachaça, limão, xarope de açúcar, vinho tinto e espuma de gengibre.
MOJITO
Mojito Rum, hortelã, xarope e fruta desejada.
BRAMBLE
Gin, limão siciliano, xarope e amora.
GIN TÔNICA
Morango: R$: 30,00
Maracujá: R$: 30,00
R$: 30,00
R$: 30,00
Gin, tônica, xarope de gengibre ou xarope de frutas vermelhas e especiarias.
GIN TROPICAL
R$: 37,00
Gin, xarope de maracujá e redbull tropical.
MOSCOW MULE
Vodka, tônica, xarope de gengibre, limão, água com gás e espuma de gengibre.
NEGRONI
R$: 30,00
R$: 30,00
Gin, campari, vermut rosso e laranja.
CAIPIRINHA
Cachaça envelhecida, xarope, mel e fruta desejada
CAIPIROSKA
Vodka, xarope, mel e fruta desejada
APEROL
Limão: R$: 20,00
Morango: R$: 30,00
Maracujá: R$: 30,00
Limão: R$: 26,00
Morango: R$: 30,00
Maracujá: R$: 30,00
R$: 30,00
Aperol, prosecco, laranja e água com gás.
TAPAJÓS MULE
R$: 30,00
Cachaça de jambú, maracujá, limão, água com gás e espuma de gengibre.
PROMOÇÕES
QUARTA-FEIRA
OPEN BAR
Você pode consumir à vontade Pilsen e vinho por R$ 60, ou todos os estilos da casa por R$ 80, das 17h até a meia-noite. É uma ótima oportunidade para experimentar diferentes chopps.
As regras do open bar da Tapajós Cervejaria são importantes para garantir uma boa experiência. Aqui estão os principais pontos:
1. Comunicação: É necessário informar o garçom caso você queira participar do open bar.
2. Pulseira: O uso da pulseira é obrigatório para identicar quem está no open bar.
3. Entrada Tardia: Se você decidir entrar no open bar depois, serão excluídos três copos já consumidos antes da adesão.
NAS QUINTAS-FEIRAS
DRINKS COM 50%
Os drinks estão com 50% de desconto, das 17h até a meia-noite. É uma ótima chance para experimentar várias opções a um preço mais acessível.
Aproveite a promoção e divirta-se!
SÁBADO
HAPPY HOUR
Nos sábados a Tapajós Cervejaria oferece um happy hour das 17h às 20h, com Pilsen a R$ 6 e vinho a R$ 9. Além disso, você pode aproveitar petiscos selecionados com 20% de desconto. É uma ótima oportunidade para relaxar com amigos e saborear boas bebidas e petiscos.
